Wochenrückblick XI

Donnerstag: Chillen im schönsten Viertel der Stadt
Freitag: Chillen im schönsten Viertel der Stadt
Samstag: Fünf-Seidla-Steig
Sonntag: Frühjahrsfest, Oscars
Montag: Time-Out
Dienstag: Netflix im schönsten Viertel der Stadt
Mittwoch: Frühjahrsfest, Fußi im schönsten Viertel der Stadt

Crew:
Do: Laura, Family, Eddie, Celle, Stapf
Fr: Laura
Sa: Bierhimmel
So: Laura, Bierhimmel, Family
Mo: Laura, Family
Di: Laura
Mi: Laura, Eddie+Family

Eindimensionalität - Meistens eher so semi

Am Samstag gab es mal wieder eine rechte Demo inklusive Gegendemo. Wie so oft gab es wenige Rechstextreme und eine Vielzahl an Gegendemonstranten. Anlass war die Bombardierung Würzburgs 1945. 

• Positionieren gegen rechts? Bin ich dabei.✅
• Leugnung historischer Tatsachen? Geht gar nicht.✅
• Gedenken an die Opfer des Zweiten Weltkriegs instrumentalisieren? Absolutes No-go.✅
• Gegendemo veranstalten? Gute Sache.✅
• Gegendemo unter dem Motto "Deutsche Täter sind keine Opfer! Gegen das Nazi-Gedenken" veranstalten? Joaaa…eher nicht so geil. 🤷

Mir ist schon klar, dass rechts orientierte Dudes und Dudetten hier eine Täter/Opfer Umkehr betreiben wollen, aber das Motto ist meiner Meinung nach schon irgendwo ein Affront gegen die Opfer des Bombenangriffs auf Würzburg, speziell die vom 16. März 1945. Klar, da wird es auch Nazis erwischt haben, aber eben auch viele andere "vom Säugling bis zum Greis". Ich habe mit meinen Großeltern nicht viel über den Krieg gesprochen bzw. mir erzählen lassen, aber von dieser Nacht hat mir meine Oma mit Abstand am häufigsten erzählt, die hat sie auch noch 70 Jahre später beschäftigt. Sie wäre ein Kollateralschaden gewesen, aber definitiv Opfer und kein Täter (meine Oma hat niemanden auf dem Gewissen und keine Kriegsverbrechen begangen, die war ein Kind, das beim Kupsch hinter der Theke stand...)

Klar, schwierige Sache, da haben die paar Rechten wirklich geschickt ein heikles Thema besetzt, aber gerade deswegen finde ich es in diesem Fall nicht gut, dass ein Oberbürgermeister Heilig als wohl auch große Teile des Stadtrats das Spiel mitspielen und so ein Motto wählen/genehmigen. Ganz wichtig, mir geht es nur um das Wording, nicht um die Gegendemo. Auf den Plakaten habe ich davon auch nichts gelesen, das waren die gängigen (und guten) Parolen wie kein Meter nach rechts etc. Aber wie kann man denn so dämlich sein und 3 Tage vor dem Gedenktag - an dem satte 20 Minuten in ganz Würzburg Glocken läuten und auch hunderte Menschen vor dem Dom stehen, die sicher kein rechtes Gedankengut haben - unter so einem Motto bei einer Demo mitlaufen? Ist da keinem ein passenderes, griffiges Motto eingefallen?

"Kein vergessen, keine Instrumentalisierung", "Geschichte darf nicht vergessen werden", "Nie wieder Krieg, rechten Einfluss im Keim ersticken", irgendwas. Aber dieses Motto...heieiei.

Konsequenterweise müsste man dann auch den Gedenkraum im Grafeneckart auflösen und die Kriegsgräberstätte der Bombenopfer des Zweiten Weltkriegs am Eingang des Hauptfriedhofs entfernen, just sayin...An der Fassade des Grafeneckart wird jährlich auch eine Totenliste des Luftangriffs ausgehängt. Wenn ich da nächstes Jahr dick TÄTER düberschmieren würde, wäre mir Anzeige und Zeitungsartikel sicher.

Na ja, genug aufgeregt, jetzt habe ich wieder eher das Frühjahrsfest im Kopf, sind schönere Gedanken.

Wochenrückblick X

Donnerstag: Chillen im schönsten Viertel der Stadt
Freitag: Chillen und Fußi im schönsten Viertel der Stadt
Samstag: Bauernmarkt, Blaue Grotte
Sonntag: Grillen im schönsten Viertel der Stadt
Montag: Netflix im schönsten Viertel der Stadt
Dienstag: Fußi im schönsten Viertel der Stadt
Mittwoch: Netflix im schönsten Viertel der Stadt

Crew:
Do: Laura, Eddie
Fr: Laura, Amore
Sa: Laura, Family
So: Laura, Markus, Tanja, Wil, Chao 
Mo: Laura
Di: Laura
Mi: Laura

Kloß im Hals: So mache ich (meine) Semmelknödel

Here we go :)

1. Man nehme alte Brötchen, Toasts, Baguettestückchen etc. (auch gerne was laugiges) und kriege diese irgendwie klein. Wenn nicht komplett altbacken kann man die meistens noch zerrupfen, ansonsten muss das Brotmesser ran. Das Ganze kommt dann in eine große Schüssel
   
   
2. Im zweiten Schritt macht man etwas Milch (je nachdem wie viel Brot man hat, ein 250-350 ml sollten reichen) und erhitzt sie in einem Topf. Aber wirklich nur warm machen, nicht kochen. Dazu gesellt sich dann eine gute Prise Salz, frisch gemahlener Pfeffer und frische Muskatnuss. Die gewürzte Milch kommt dann auf die Brotreste und darf dann erst einmal eine halbe Stunde abgedeckt stehen bleiben
    
3. Während die Geschichte durchzieht, darf man ein wenig schnippeln. Ich nehme ca. 2-3 Knoblauchzehen und schneide sie so kleine ich sie kriegen kann. Das gleiche mache ich mit 2 Schalotten oder wenn ich faul bin mit einem Bund Frühlingszwiebeln. Knobi und Zwiebel werden dann kurz in einer Pfanne mit etwas Butter geschwenkt und dann beiseite gestellt
   
   
4. Nachdem der Herd eh noch warm ist, kommt im Anschluss an die Pfanne ein Topf mit etwas Wasser und frischem Babyspinat auf die Platte. Die Spinatblätter sollten nach 2-3 Minuten runterreduziert sein und kommen zum Auskühlen auch auf die Seite. Auf die nun freie Herdplatte kommt der größte Top den hier habt mit gut viel Wasser drin. Den Herd kann man jetzt auf eine niedrige Stufe stellen, kochen soll nichts, "simmern" reicht und mehr darf´s auch nichts ein, sonst lösen sich die Klöse gleich wieder auf
    
5. Weiter geht es mit Petersilie, auch die wird (Menge nach eigenem Gusto) so klein wie möglich geschnitten und in eine Schüssel gegeben. In die Schüssel kommen zusätzlich 100 Gramm geriebener Käse und 4 Eier
    
6. Sobald alles halbwegs abgekühlt ist, kommt alles in die anfangs erwähnte große Schüssel und wird fleißig vermengt. Jetzt sollten sich schöne Spinat-Käse-Semmelklöse formen lassen. Wenn die Masse zu feucht sein sollte, der Einsatz von Semmelbrösel ist erlaubt und erwünscht ;)
   
   
7. Klöse vorsichtig in das warme, nicht kochende Wasser geben und warten, bis diese von alleine an die Oberfläche kommen.

So, dass war es dann auch schon. Dazu ein feines Pilzsößchen und es kann geschlemmt werden. Oder einfach nur als Beilage, geht natürlich auch. Bon Appetit :)

 

 

Wochenrückblick IX

Donnerstag: Chillen im schönsten Viertel der Stadt
Freitag: Sonne, Daddeln im schönsten Viertel der Stadt
Samstag: Fußi und daddeln im schönsten Viertel der Stadt
Sonntag: Foodmantra, Netflix im schönsten Viertel der Stadt
Montag: Netflix im schönsten Viertel der Stadt
Dienstag: Chillen im schönsten Viertel der Stadt
Mittwoch: Chillen im schönsten Viertel der Stadt

Crew:
Do: Laura
Fr: Laura, Family
Sa: Laura
So: Laura
Mo: Laura
Di: Laura
Mi: Laura

15 Jahre One pic per day :) - Das Video zum 15. Jahr

One year - One pic per day: Year XV

Wochenrückblick VIII

Donnerstag: Daddeln mi´m Stapf
Freitag: Chillen im schönsten Viertel der Stadt
Samstag: Daddeln mi´m Stapf
Sonntag: Chillen im schönsten Viertel der Stadt
Montag: Daddeln mi´m Stapf
Dienstag: Oheims 80.
Mittwoch: Daddeln im schönsten Viertel der Stadt

Crew:
Do: Laura
Fr: Laura, Lena, Mona
Sa: Laura
So: Laura
Mo: Laura
Di: Laura, Family
Mi: Laura